Выявить алкогольный фальсификат поможет "Руководство"

Главный санитарный доктор России, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко утвердил "Управление по надзору и контролю за качеством и безопасностью алкогольной и винодельческой продукции, находящейся в обороте на территории РФ".

Задача этого документа — ужесточить надзор над рынком алкоголя и повысить ответственность всех его участников за уровень качества продукции. Для реализации этих задач должна быть создана экономическая, материальная и законодательная база.

По словам Онищенко, требования к качеству и безопасности отечественной алкогольной продукции должны быть адекватны и подобны требованиям к импорту.

Он очень подчернул, что ответственность за уровень качества продукции несут все участники рынка — от производителей до организаций розничной торговли. 

Основной госсанврач России напомнил о необходимости создания совокупности необязательной аккредитации юридических и физических лиц — участников алкогольного рынка, и необходимой аккредитации испытательных лабораторий, занимающихся экспертизой.

Среди новых мер Онищенко назвал необходимость информирования потребителей о безопасности и качестве предполагаемой им продукции, антиалкогольную пропаганду, формирование здорового образа судьбы, информирует "Интерфакс".

Как сказал Онищенко, "в разработке документа принимали участие эксперты Госсанэпиднадзора РФ, профильные научно-исследовательские университеты, в их числе Общероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой продукции, Общероссийский НИИ пищевой биотехнологии Россельхозакадемии, эксперты Минсельхоза, налоговой и таможенной работ".

Также читайте:

04.07.2016 Международный конкурс винодельческой продукции «Ялта. Золотой грифон-2016»


Вам будет интересно, Подобрано именно для Вас: